中国检验认证集团山东有限公司的认证业务平台为中国质量认证中心(以下简称CQC)。
CQC是经国家认监委批准从事强制性认证和自愿性认证的专业认证机构(批准号CNCA-R-2002-001)。
CQC是中国境内开展专业认证最早,目前中国规模最大、发证数量最多的权威认证机构。
中国检验认证集团山东有限公司拥有多种认证标准的认可资质和宽泛的认可专业范围,业务门类可满足客户的多样化需求。全面提供管理体系认证、产品认证和评价服务三大版块的成熟业务。
乳制品GMP以GB12693-2003《乳制品企业良好生产规范》作为认证依据。标准规定了乳制品企业在原料采购、加工、包装及储运过程中,关于人员、建筑、设施、设备的设置以及卫生、生产和品质管理应达到的条件和要求。
乳制品HACCP是针对含乳70%以上的液体80%固体乳及乳制品的特定食品,需要进行专项的乳制品HACCP认证。《危害分析与关键控制点体系 食品生产企业通用要求》、《危害分析与关键控制点体系 乳制品生产企业要求》、GB12693-2003《乳制品企业良好生产规范》三项标准作为乳制品企业HACCP的认证依据。
范围:食品状态为固体食品含乳70%以上;食品状态为液体时,含乳80%以上。