根据检测项目的不同，需要的样品最少数量不同，一般应为一次检测所需样品量的三倍以上，如果考虑到留样复测，在此基础上还要增加3-5倍。样品包装和运输应满足样品的特性要求，避免其性状发生变异，影响测试结果。如水分、挥发分测试样品应注意包装密封性，避免吸潮或散湿；液体样品应留出膨胀间隙，注意容器密封；微生物检测样品应在无菌低温的环境下保存，运输时间越短越好；危险品包装应符合国家相关规定，不能作为普通货物运输。